تشيز كيك البيبسي

المقادير :

- باوند كيك.

- 8 قطع جبنة قشدية (مثل كيري أو غيرها -160 جرام).

- 2 كيس بودرة كريمة الخفق.

- قشطة.

- 3/4 كوب حليب بارد .

- 2 كيس بودرة كريم كراميل.

- 2 علبة بيبسي .

الطريقة :

1- يرص الباوند كيك في طبق التقديم.

2- يخلط الجبنة مع الكريمة والقيمر والحليب بالخلاط ثم يفرد فوق الكيك ويوضع بالفريزر .

3- يوضع البيبسي مع الكريم كراميل على النار حتى تصبح الصلصة ثقيلة نوعاً ما .

4- توضع الصلصة بلطف على الخليط السابق ثم توضع بالفريزر مرة أخرى حتى تجمد الطبقة الأخيرة .